2011年2月17日木曜日

お芋にいいもーん(^ー^)/  パート2

こんにちは。

先日、店頭販売していて、昨年じゃがいもを作ったお客様から
いろいろなお話を聞きました。

生育がおかしいパターン1
「じゃがいも表面が緑色」

 ⇒じゃがいもの表面が緑色になってしまうのは
  土寄せをしていなかったため。

生育がおかしいパターン2
「じゃがいもの表面がブツブツ荒れている」

 ⇒石灰をむやみに散布したから。荒れる原因は、ソウカ病で
  土がアルカリ性になると決まってでるそうです。

生育がおかしいパターン3
「形がいびつで大きい」
 
 ⇒窒素肥料のあげすぎの場合によく起きるみたいです。
  切ると中は空洞で、水っぽいものができてしまいます。

『エコ堆肥』は、初年度は一袋で7坪(約20㎡ちょっと)に撒くと良いです。
既に土作りが終わっている方は草丈が30cmころを目安に
『エコ堆肥』を一株に一掴みの半分ほどを撒くと、『エコ堆肥』のカリウムが
じゃがいものデンプン合成に一役買い、美味しいじゃがいもができあがります。

何事も"ほどよく”ですね。

おがた

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