おから引き取り

今日は朝早くから金沢の豆腐屋さんに、おからを引き取りにきました。
このおからをECO堆肥の原料にします。
今までは廃棄物として、ゴミ屋さんに処理していました。
少しでも弊社が資源としてリサイクルしていきます。
おからはタンパク質ですから、納豆菌のエサになっておからを分解します。
納豆菌の働きで畑の中の有機物をエサにして増えていきます。
納豆菌の働きで畑がフカフカになります。





できたてですから、食べる事もできます。